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Dutch Oven & Caveman Finals
6 Mai, 2023 @ 14:00 - 19:00
Im Ramen der Schweizer Grillmeisterschaften finden auch 2 Einzelwettbewerbe statt.
Wir sind an beiden Wettbewerben vertreten.
Dutch Oven Finals: (Samstag 12:00)
Der Dutch Oven ist ein schwerer Topf aus Gusseisen mit einem passenden Deckel, der häufig im Freien verwendet wird, um über einem offenen Feuer zu kochen.
Die Gerichte können von Chili con Carne bis hin zu Brot oder Desserts reichen. Die Köche werden dann beurteilt, wie gut sie das Gericht zubereitet haben, einschließlich des Geschmacks, der Textur und der Präsentation.
Caveman Finals: (Samstag 16:00)
Der Wettbewerb ist inspiriert vom Lebensstil der Höhlenmenschen, die ihre Nahrung direkt in der offenen Flamme oder Glut zubereiten. Ihr verwendet daher keine Grillgeräte, sondern ausschliesslich Holz oder Kohle. Das ist ein Fest für alle Grill-Enthusiasten und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Kunst den Grillieren auf traditionelle Weise zu erleben.